東森新聞記者劉盈盈、王鴻年／台北報導
最近天冷多變化，不少民眾習慣吃火鍋取暖，特別是那熱熱的湯。但有研究發現，酸菜鍋、海鮮鍋只要煮超過90分鐘，湯底就會釋出大量亞硝酸鹽，一但長期過量，不但可能中毒，可能引發癌症。
冒著白煙的白肉火鍋，擺著滿滿的酸菜，想吃動作可得快一點，不是怕被搶光光，而是這一鍋煮越久可能越毒。有研究指出，酸菜鍋裡的酸菜含有硝酸鹽，水分蒸發後會釋出亞硝酸鹽，如果加入更多酸菜濃度還會飆升，尤其在煮90分鐘後，是剛開始煮的濃度多了快10倍。
不只酸菜鍋，放入蝦子、蛤蠣的海鮮鍋，一樣久煮後，亞硝酸鹽濃度也飆到7倍多，加入大量辣粉辣油的鴛鴦鍋，煮久了同樣危險，濃度也有3倍多，而大骨久熬的湯頭，可別以為越熬越香，依然被驗出亞硝酸鹽濃度，會上升到2.88倍。
比較可怕的是，一天容許值只要喝一碗酸菜鍋的湯，就可能超過安全值，一但長期過量會引發中毒、缺氧和呼吸困難，嚴重可能造成大腸、胃部癌症。長庚毒物科主任林杰樑指出，目前醫學也證實，它可能會增加心臟血管疾病和糖尿病風險，所以大家在吃酸菜鍋、泡菜鍋時，要儘量少喝這些湯。
吃火鍋真想喝湯，專家建議，最好在煮火鍋半小時內喝湯，而且不要喝太多，煮的時候持續加清水稀釋，少加入醃漬類食材，如此才能品嘗火鍋風味，又能避免吃進過多毒素。
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一些小時候燒金紙的想法
也許是國中的時候，開始會想，神具有神力，為什麼我們要燒金紙或是拜拜給他們食物呢?因為神沒有我們也活得下去吧?所以我們沒有理由提供他們食物、金錢呀!因為他們不需要。現在我想前者頂多是表現我們的誠意，因為拜拜拜的東西都是我們自己想吃的，拜完以後我們會自己吃，所以自己喜歡吃的東西也給神吃，吃完以後自己才吃。但是金紙還是不知道為什麼?
另外燒金紙如果是錢給神明的話，那神明得到很多鈔票，不就很難收納?所以我小時候就想說金紙剛買時綁金紙的乾草、橡皮筋、塑膠繩應該也要燒，因為那可以讓他們綁鈔票，但是阿嬤卻和我說這個不要燒。只不過我還是會偷偷燒。小孩子愛玩火，大家都有經驗，像觀察火燒各種不同物質時的反應，尤其是燒塑膠最好玩，受熱的地方會融化，然後因為表面張力而變成球形，部分受熱產生變化的塑膠除了融化還會產生化學變化而燃燒成黑炭，所以融化的紅色球狀塑膠上會像是漂浮在海上的石油一樣有黑色的漂浮物。也因為這樣就會發現，燒過的塑膠和還沒燒過的塑膠好像不一樣，似乎比較硬而沒有彈性，長大以後才知道那是化學變化。還有燃燒塑膠的臭味，爸爸也會和我們說聞那個不好，也會造成空氣汙染。所以後來我就不燒塑膠了，但是乾草還是會燒。長大以後我還是會燒乾草，因為如果在燒紙錢會讓神明拿到錢的前提下，我認為他們要綁鈔票。
依照我的理論，如果有神，神不需要鈔票。所以我長大可能不太會燒紙錢。但是我還是會燒個意思意思，因為這是文化。誰都可以批評我們，但是工業大國不行，像是美國…等。你們放出的工業廢氣夠多了，我拼命燒紙錢也贏不過你們的，要批評的話請先簽京都議定書吧。今天凌晨燒紙錢的時候，四周都沒有其他家在燒，不知道是不是景氣的問題，所以他們都直接去廟拜了。
大概在讀大仁的時候吧?有一天拜天公燒紙錢，我想說古人為什麼會以為燒完的東西會被神拿到呢?這樣想的話不就會認為自焚可以到達天堂?看著那被火燒而消失的金紙，真能體會古人那種神奇的感覺。那物質哪裡去了?消失了嗎?化學告訴我們，金紙是由碳所構成，空氣中含有氧，當燒金紙的時候，碳會和氧形成二氧化碳，所以物質並沒有消失，而是變成看不見的物質:二氧化碳。簡單的說:看的見的物質(金紙)+看不見的物質(氧)而變成看不見的物質(二氧化碳)。所以剛剛那些金紙其實還在，只是我們看不見了。也許曾經存在的金紙還是存在，但是在他所依附的物質型態消散時，他曾經存在的某一種不屬於物質的東西到達了神的世界。同樣不是物質的神拿了這些金紙，去和某個地方兌換成神的貨幣吧?
一些信仰的雜燴
如果真的有所謂的鬼神存在的話,那些關於鬼神的事情就是"真理."但是這種東西可以說在不同宗教是不太一樣的,所以也不知道哪個宗教的是正確的.只不過宗教追求的不是"真,"而是"善."宗教的真諦就是信仰,所以信就對了.因此我就我所信的宗教累積一些支持我相信他們的間接證據,也因此我會累積我所信仰宗教的相關知識.以下是其中的一些知識:
道教的說法有所謂的"命運,"這在其他的宗教也很常見,但是道教分的比較細,所謂的"命“是不可改的,而"運“是可以改的.有八字輕重來決定命的好壞的說法,而受到儒家的影響,命越好,其實未必是一般人所想的過的比較爽,而是責任越重.相關的思想在"原君"中有提到,裡面說古時候的皇帝因為責任重而沒有人要當的,但是後代卻把皇帝的意義歪曲了.
談完命運以後應該就是活多久的問題,根據一些詞彙,像是“安其天年,"活幾歲似乎不是命(不可改),而是運(可改).因為從這個詞可以知道,每個人有"天年,"但是不一定可以活到"天年."說到這裡就想到以前看社會追緝令中說道的內容,也就是人活在人間有陽壽,在陰間有陰壽,陽壽(似乎就是天年),人如果陽壽未盡是有可能死掉的,那就是發生意外,這種情形發生時,提早走的人就必須在他往生的地方待到他的陽壽盡了為止,照這樣講的話,以前有名的鬼屋應該都沒有鬼了,因為陽壽最多也不會超過一百年.陽壽完了以後就接陰壽(不確定有沒有記錯),陰壽盡了就去投胎(輪迴).(或是像日本說的?有些人死掉會變成地縛靈,所以會一直留在原處?)
有了以上的說法以後,加上佛教的因果就可以解釋所有的人世間的關係.有些是注定好的,有些是非硬性注定的,所以可以因為人而改變的.譬如以前在網路上有看過基督宗教的人批評佛教輪迴的說法,他舉的例子是小女孩被姦殺,依照佛教因果輪迴的說法,小女孩上輩子姦殺別人所以這輩子被人姦殺.這樣的話,沒有一個有良心的人說的出來.只不過就如同第一段所說的,如果鬼神之類的東西是真的,那就是真的,並不會因為你的判斷不合理就不是真的.所以就這個網友舉的例子會有幾種可能:1.小女孩這輩子硬性注定被姦殺.2.小女孩本來可以活更久但是發生意外所以提早死.如果是1.的話則可能是因為本來就這定這樣或是因果輪迴.如果是2.的話則是有人起了一個因,所以這輩子(現世報)或是下輩子會遭到報應.雖然1.小女孩這輩子硬性注定被姦殺.聽起來很無理頭,但是在其他宗教也是一樣的,譬如說神的意志,神要這件事情發生,然後讓小女孩的家人從中學習到親情的可貴.而基督宗教中沒有2.意外這種事情,一切都是神的旨意.也就是說命運=神的意志的意思.
所以結論是,命運雖然重要,但是後天人的決定也是很重要.即使命運好,不小心還是會提早死.所以有些可以預防的災難還是要預防的!所以大家還是要大概看一下健康新聞,知道哪些不好的生活型態是可以避免的!所謂的"盡人事,聽天命."
這樣的結論其實我還滿滿意的,因為和科學的觀點一樣,預防是可以避免疾病的,因此可以延長壽命.
基督宗教應該也沒有矛盾，因為人有自由意志。在神沒有要你提早走、還有你知道的養生資訊是正確的情況下，你可以選擇貪食那些會致癌的食物而自殺，或是偶而吃那些食物而活久一點。
其他相關於人死後的鬼魂,這似乎在很多宗教中都有,所以西方的神雖然和我們不一樣,但是有死過人的地方鬧鬼的故事聽起來倒是差不多.
以上感覺來源很雜,但是我覺得這種東西未知生,焉知死,所以不會花很多時間在上面就是了.
PS.其實上面有點讓我覺得很好笑,就是"人如果陽壽未盡是有可能死掉的,那就是發生意外,這種情形發生時,提早走的人就必須在他往生的地方待到他的陽壽盡了為止,“因為如果這是真的的話,那如果有人本來天命是100歲,但是他因為常常吃炸得和烤的所以30歲就提早走了,那他就要在他走的地方待70年,真是太瞎了….
PSS.至於人死後的靈魂,道教的說法比較怪,因為有三個靈魂:天魂,地魂,人魂,「人死以後，七魄散去，三魂一歸於墓，一歸於神主，第三魂赴陰曹受審，乃至於轉世。」這樣靈魂就越來越多了,又道教比佛教晚出來,所以我懷疑受到佛教的影響,因為印度傳統的生理學認為人有三個經脈(Nadis)和七個脈輪(chakras查克拉),剛好和道教的三魂七魄數字一樣,未免也太巧了.照道教的說法,因為有在墓地和神主各有一個魂,所以墓地和神主永遠有一個自己存在,另外一個自己則是一直投胎,所以只要存在過的人格意識就是永遠存在的.
如果這是真的的話,哪一天我掛了,在墳墓的我一定會去神主那裏找另一個我,雖然三個人有一個人去投胎了,但是兩個自己一定很好玩呀!
如果您看了這篇文章,對養生產生興趣,請看筆者的整理"奧義 養生秘訣"
佛教的因果報應可能的兩種機轉、業力與願力。
佛教的因果關係可能的機轉
奧義 養生秘訣(本文章為置頂文章)
- 不贊成點香，因為香有毒。(林杰樑醫師):連信保生大帝的林醫師都如此，台灣的民眾也許應該想想了。行天宮撤香爐供桌，明起拜拜不燒香，法鼓山行之有年 tsungyinwu31.wordpress.com/2014/08/25/行天宮撤香爐供桌，明起拜拜不燒香，法鼓山行之/
燒香恐生致癌物、「環保香」僅噱頭 消基會籲減少停留廟宇時間http://www.thenewslens.com/post/271694/ - 不要常常吃高溫烹調(>100度c)的食物,像是烤或炸(私密：林杰樑醫師的中秋節烤肉注意事項(親友新版))(烤肉炭化易致癌 先吃芭樂加檸檬防轉化:營養師建議不妨空腹先吃維生素C很高的水果像芭樂，燒烤食材也可以淋上檸檬汁，或是直接把檸檬,啤酒放在醬料上調味，都可以降低致癌物的形成，比較健康！)
- 驚！多吃一片烤吐司 致癌物就超標？！ pansci.tw/archives/73952 (澱粉類油炸食品有分。這影片後面有提到減少該毒素的酵素。大火真的鎖得住肉汁嗎?-三分鐘科學 https://www.youtube.com/watch?v=yhtnown9JaE )(「黑糖」真的黑掉了嗎？！
2016/01/07 http://pansci.asia/archives/91397 ) - 不要常常吃滷味,烹調以煮/蒸的為主。煮、蒸>微波>高溫烹調(最新研究 微波烹煮破壞98%抗癌營養素)
- 少吃皮蛋鹹蛋(林杰樑醫師)：鹹蛋鹽份高，有些可能含致癌物；製作皮蛋會用銅，吃多恐影響肝臟。(俠醫」林杰樑最後十大忠告曝光 告別式堅持不點香)
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發霉的食物(林杰樑醫師)，例如豆腐乳、豆瓣醬、福菜、雪裡紅、鹹白魚、金華火腿、以豆瓣醬做湯底的紅燒牛肉麵、臭豆腐、花生粉及花生醬易遭黃麴毒素污染，吃多傷肝，
可能會造成肝癌。(原文網址: 「俠醫」林杰樑最後十大忠告曝光 告別式堅持不點香 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20130823/260628.htm#ixzz2cwzT2F8i
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- 補內臟如吃毒(林杰樑醫師)：進補動物內臟同時，也會吃進其中的毒物、化學藥劑。(「俠醫」林杰樑最後十大忠告曝光 告別式堅持不點香)
- 豬牛支持國貨(林杰樑醫師)，不要吃美牛(陳順勝醫師:可能會得狂牛症(庫賈氏症，一種絕症。))：豬肉挑有台灣優良農產品CAS標章，有農產履歷認證標章更好；牛肉也以本土最優，澳洲產次之。(「俠醫」林杰樑最後十大忠告曝光 告別式堅持不點香)
- 吃巴掌大小魚(林杰樑醫師)：吃魚好處多，但大型魚如鱈魚等，恐有重金屬和戴奧辛疑慮。(「俠醫」林杰樑最後十大忠告曝光 告別式堅持不點香)
- 五穀雜糧冷藏(林杰樑醫師)：購買真空包裝(以免受到黃麴毒素汙染)的米、豆、花生、堅果、五穀雜糧，開封後應密封放冰箱冷藏，並盡快食用完畢。(俠醫」林杰樑最後十大忠告曝光 告別式堅持不點香)
- 《水是百藥之王》，林杰樑、李易芳、篠原秀隆、劉永才、胡紹安等合著。《水能救命》，林杰樑著，出版社：元氣齋，出版日期：1993年05月15日，ISBN 9578552122，裝RO逆滲透(林杰樑醫師)(蒸餾水或坊間加水站的水良莠不齊且花費高，若對家中飲用水有疑慮，可裝RO逆滲透淨水器。)蔬菜流動水洗(林杰樑醫師)(以流動的清水洗15分鐘(不是大水，是細水長流))，再用軟毛刷清潔外皮，切削凹陷蒂頭及葉菜類接近根部的莖，可減少農藥殘留。無食物解百毒(林杰樑醫師)(想吃食物解毒不如多喝水。不要去迷信解毒餐或生機飲食，也無醫學證實喝醋或檸檬水可調整體質。飲食多樣化，烹飪清淡，就是最好的飲食方法。):一天大概2500CC
- 每天要刷三次牙，半年洗牙一次。
- 油類:植物性的比動物性的好。但是如果是處理過的植物油(氫化)則比動物性的油不好.除非是完全氫化植物油.
- PS.口訣:油類植物好於動物,處理過的植物油比動物油不好:植物>動物>處理過的植物(反式脂防酸)(看起來含有大量油狀固體的食物)但是每種油還是都要吃(不包含反式脂肪酸，因為在營養學上一點好處也沒有).
PSS.但是還是要看料理方式,飽和脂肪酸才耐高溫,不飽和脂肪酸(魚油,大多數植物油)不適合高溫烹調
PSSS.玉米油 富含omega-6必需脂肪酸 ，但是只吃植物油可能會缺乏膽固醇 而導致出血性中風，也是不好，最好要飲食均衡。(http://www.epochtimes.com/b5/16/4/21/n7578882.htm?fb_action_ids=10206086339745683&fb_action_types=og.shares 20160422 45年前研究今發布：「健康脂肪」並非健康) - 不要太常常吃高油的食物
- 不要常常吃大量的紅肉(豬,牛,羊…等哺乳類的肉,不是紅紅的肉…)
- 不要吃太鹹
- 不要常常吃甜食或是甜的飲料(一周多於兩杯),或是常常吃果糖
- 不要常常吃太飽
- 每天要補充鈣質,曬太陽15mins,運動30min(負重運動才有效)
- 做的運動不要以爆發性的為主,如果要做爆發性的運動要先暖身，並且記得穿氣墊鞋，保護膝蓋
- 睡覺的時間不要太長也不要太短,醒著的時候坐著的時間不要太長
- 人格要正向
- 一周吃一次青花菜、成年人最多一天吃一顆綜合維生素(亂吃維生素可能會致癌) PS.反方意見2015/12/3抗氧化劑助癌 王道還 | 生物人類學者（已退休）自由基是導致癌症沒錯，但是得了以後抗氧化劑反而會助癌。問題是誰知道什麼時候得癌症呀?)(諾貝爾得主：花椰菜,藍莓恐致癌 的固定網址)
- 每天要依飲食指引金字塔吃蔬果(老茶茶鹼少 可助健康養生)
- 依照現今醫學的guideline在特定的年齡開始定期作各種健康檢查(譬如超過50歲則每兩年照一次大腸鏡檢查有沒有大腸癌),也可以早一點測自己的基因可能會得什麼病
- 孕婦不要吃炸的澱粉類食物、雞翅(雞翅中含有一種"鄰苯二甲酸脂"的環境賀爾蒙，吃多了將來生下來的小男嬰，生殖器可能會有變短的現象。)(美環團警告:孕婦勿吃雞翅 生男嬰恐性器短小)
- 不要常吃含亞硝酸鹽的食物:經過處理可以長久保存的肉品(香腸、熱狗、臘肉、肉罐頭)、隔夜的青菜(尤其是葉菜)、烤或炸的蔬菜、將含硝酸鹽的蔬菜打成泥(日式涮涮鍋的蘿蔔泥沾醬?)、發酵未完全的泡菜(發酵20天內的大白菜)、酸菜、酸菜鍋、加入大量辣粉辣油的鴛鴦鍋、大骨久熬的湯頭、放入蝦子、蛤蠣的海鮮鍋只要煮超過90分鐘，湯底就會釋出大量亞硝酸鹽，一但長期過量，不但可能中毒，可能引發癌症。(一天容許值只要喝一碗酸菜鍋的湯，就可能超過一天的容許量（TDI）了。不過這不代表會中毒，畢竟TDI是可以吃喝「一輩子」的。( 煮火鍋30分鐘，喝湯等於喝毒？真的嗎？ pansci.tw/archives/57663 ))(摘自:火鍋煮超過90分鐘 亞硝酸倍增恐致癌)。如果要吃含亞硝酸鹽的食物不要直接加熱(油炸、煎、烤)(Ex. 、烤或炸的蔬菜)。作者雖然提到與其擔心香腸的（亞）硝酸鹽，倒不如擔心油脂攝取或烤香腸所形成的多環芳香烴等致癌物。但是在文末還是說這篇文章並不是鼓勵大家吃香腸、熱狗，只是要提醒大家要正確看待食品添加物和食物的營養素，並不要過度的妖魔化食品添加物，也不要過度的神話營養素，這才是保有健康安全的不二法門。此外，有些網路文章還提到可以和水果一起烹煮，能減少（亞）硝酸鹽的致癌性，這是錯的！因為維生素C是一個非常怕熱的營養素，非常容易因為加溫而破壞！(摘自: 吃芭樂可減少香腸毒素含量！？你知道蔬菜裡的亞硝酸鹽比香腸多嗎？ http://www.foodnext.net/column/columnist/paper/3234565208 )
- 如果要喝優酪乳(or益生菌)，不要和含硝酸鹽的食物(人所吃的硝酸鹽有86%都是來自蔬菜,尤其是葉菜類)、含亞硝酸鹽的食物一起吃，不然會增加腸胃道中亞硝酸鹽的濃度，不如不要喝。
- 如果吃含硝酸鹽、亞硝酸鹽的食物，不要和胺類一起吃，亞硝酸鹽加上胺類可能在人體產生致癌物亞硝胺(N-nitrosamine)。用含胺食物，包括乾燥的海產類，如鯖魚、鯷魚、章魚、蚵乾、蝦米乾、魷魚乾等;生鮮海鮮如干貝、魚翅、鱈魚、秋刀魚等，另熟成的硬起司也含有多種類的胺類物質。
- 含亞硝胺(N-nitrosamine)(一種致癌物)的食物盡量不要吃:廣東式鹹魚、海鹽、煙燻或是鹽醃發酵的肉類(鹹魚、鹹肉)、含亞硝酸鹽的食物直接加熱
- 別再吃塑化劑(林杰樑醫師)：微波食物的塑膠內層含PVC，加熱會釋出塑化劑DEHP，恐危害發育和生殖能力。(「俠醫」林杰樑最後十大忠告曝光 告別式堅持不點香)
- 少外食(林杰樑醫師):林醫師以他的理論藉由妻子自己料理食物達成。
- 林杰樑最後研究 鉛殺精蟲 害不孕:彩色吸管 塑膠玩具都藏危機:消基會曾抽檢早餐店、夜市的吸管，80件樣本中有10件的鉛含量，超過衛福部的100ppm（parts per million，百萬分之一濃度）標準，並以黃色吸管的鉛含量超標最嚴重。避免用鮮豔的吸管喝酸性飲料，這可能使吸管顏料中的鉛溶出
當然這只是我的一些看法,我也許也不會活很久,像是美國漢唐中醫的倪海廈醫師,令人感覺到很有權威,在網路上高談闊論,罵台灣的中醫教育,也罵西醫,但是他卻在去年2012年初的時候去世了,如果活到100歲就算了,他竟然沒有六十歲….我覺得人活著不要當老大最輕鬆了,當個老二的老二哲學.如果世界上有一個神,或是超人,我們什麼都聽他的說法就好了,我也希望倪海廈先生是懂得超越中西醫真理的人,但是他卻沒有活出令人驚艷的歲數,令我感到有些可惜.這是他的網站: http://www.hantang.com/chinese/ch_Articles/Ch_index.html 只不過裡面有很多說法都不知道哪裡來的,準確性令人質疑，這是維基百科對他的評語
就如同胰臟癌、科學、賽德克巴萊中所說，以上是筆者的信仰，出問題不負責
如果筆者有看到新的資料會隨時更新,也歡迎與筆者討論或是提供新資訊給筆者.
國民醫生林杰樑醫師建立的綠十字醫療團隊的網頁(現由長子林泓楨和吳欣旭 維護):http://www.greencross.org.tw/ 有很多上述資料的來源，推薦給大家去看
林杰樑醫師(http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%9E%97%E6%9D%B0%E6%A8%91)的著作:
- 《生活中的毒》
- 《專家說毒解毒保安康-看不見的隱形殺手》(《生活中的毒》系列第二本。)，出版社：宏欣（吳氏總經銷），出版日期：2004年08月01日，ISBN 957-941-142-5
- 《輕輕鬆鬆說毒解毒－生活中的毒3》(《生活中的毒》系列第三本。)，出版社：宏欣（吳氏總經銷），出版日期：2006年09月05日，ISBN 957-941-159-X ，ISBN 978-957-941-159-2
- 《防癌保健靠自己》，出版社：宏欣（吳氏總經銷），出版日期：1999年06月15日，ISBN 957-941-107-7:最近看了這本書，林醫師的細心實在令人感動，只不過有些資料已經和今日的最新資料有些出入，林醫師如果活得夠久一定會有所更新，可惜沒有了。其中一個重要的就是Food guide pyramid飲食指南金字塔，最新的如下http://en.wikipedia.org/wiki/History_of_USDA_nutrition_guides#MyPyramid Food guide pyramid2011飲食指南金字塔2011，只不過大方向沒變，只有細節變，提供給林醫師的讀者，除此之外，本書仍不失是本好書。
- 《如何預防腎臟病及尿毒症》，出版社：允晨文化，出版日期：1995年10月01日，ISBN 957-944-910-4
- 《透析治療患者保健手冊》，出版社：宏欣（吳氏總經銷），出版日期：2002年04月01日，ISBN 957-941-123-9
-
《水是百藥之王》，李易芳、篠原秀隆、劉永才、胡紹安等合著，出版社：元氣齋，出版日期：1992年08月15日，ISBN 957-855-206-8
- 《水能救命》，出版社：元氣齋，出版日期：1993年05月15日，ISBN 9578552122
- 《如何預防您的孩子染上毒癮》，出版社：健康世界，出版日期：1993年12月15日，ISBN 957-934-374-8
- Ja-Liang Lin, M.D., Dan-Tzu Lin-Tan, R.N., Kuang-Hung Hsu, Ph.D., and Chun-Chen Yu, M.D., “Environmental Lead Exposure and Progression of Chronic Renal Diseases in Patients without Diabetes", N Engl J Med 2003; 348:277-286January 23, 2003DOI: 10.1056/NEJMoa021672
2013已故的俠醫國民醫師林杰樑醫師生活中的毒系列叢書4本
鬼壓床經驗的分享
個人有兩三次的鬼壓床經驗，也許是因為自己有科學精神，所以和手相一樣有了滿可貴的經驗，在此和大家分享:
大概是第二次鬼壓床的時候，也許是姿勢的關係，當時是側睡，我發現要動卻不能動，但是其實和之前的經驗不太一樣的是不是真的完全不能動，而是不能隨心所欲地動，每當自己想動的時候就會產生痙攣。有趣的來了，我知道鬼壓床其實有科學的解釋方法，我也知道民間的解釋方法是鬼壓住你所以你不能動，所以我當時就設計了一個實驗，如果是因為鬼一直搖我的話，我痙攣的頻率應該就不是我所能控制的，如果痙攣是我造成的話，那個頻率應該就是我可以控制的，於是我就想動和不想動交錯，結果我發現痙攣發生在我想要動的時候，證明那痙攣的發生是我可以以意識控制的，所以應該不是有一個鬼正在瑤我而使我痙攣。只不過後來我也有想到別種可能，就是類似中醫中所說六淫入侵體內而影響血氣循環的說法，也許是鬼附在人身上時影響神經系統，所以造成我想動的時候無法順暢地動而生痙攣。當然我還是相信科學的啦!
最後一次被壓，就是我第三次被壓的時候，那時在屏教大讀書回到家時。這次更是一個有趣的經驗，那天我不是睡在我平常睡的地方，半夜被壓醒，不能動，張開眼睛不得了，有一個人影壓在我身上，只不過那個人影很假，很模糊，很像2D的電腦畫面。這次我做了一個很特別的反應，那是因為我的邏輯，如同一些鬼故事和中西方的差異中所說的，如果有鬼存在的話，神也存在，並且我的體內也存在著力量。所以我閉上眼，想像運氣聚在軀體，然後爆發的同時心裡唸到:萬佛朝宗。結果那個影像就好像電視壞掉般的消散掉了。過不久我就可以動了。雖然很瞎，但是以上是我做過的兩個實驗，我是不相信真的是鬼啦，第二次看到的影像實在不像真的鬼，感覺真的很假就是了，應該是壓力大的幻覺吧。
每次被壓的時候，都剛好是我睡得不好或是壓力大的時候，和科學的說法符合。只不過這以民間的說法也說得通，就是睡不好或是壓力大的時候陽氣比較弱，所以容易被鬼附身。但是我還是相信科學的說法，因為我的八字還滿重的，應該不會被壓才對。
我這輩子都沒有看過鬼，除非有看到時我自己不知道。如果第三次被壓時是真的鬼，那應該是我唯一看過的鬼吧!
諾貝爾得主：花椰菜,藍莓恐致癌
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17:35:52
（中央社台北9日電）諾貝爾醫學獎得主美國科學家華森（James Watson）表示，時下流行的防癌超級食物如花椰菜、藍莓與維他命丸等食品補充劑無法預防疾病，甚至可能帶來疾病，增加致癌風險。
華森因協助發現DNA結構而獲得諾貝爾獎殊榮。
根據「每日郵報」（Daily Mail）報導，華森表示，除非科學家能重新思考抗氧化劑的角色，像是維生素藥丸與花椰菜及藍莓等食物，否則許多癌症的療法仍無從找起。
一般認為，抗氧化物質能去除稱為「自由基」的氧分子，因此能促進健康並且抗癌；不過華森主張，這些自由基可能是預防與治療癌症的關鍵，將它們從人體去除，反而可能帶來反效果。
華森認為，自由基不僅使生病細胞獲得控制，也使癌症藥物與放射治療有效。
84歲的華森在研究中表示，抗氧化物造成的癌症或許還多於能避免的癌症。他的研究報告發表在英國皇家學會（Royal Society）出版的「開放生物學」（Open Biology）期刊。
華森說：「鑑於最近研究數據強烈顯示，大部分末期癌症的不可治療性可能來自擁有太多抗氧化物，現在該是嚴肅探討時候，是否使用抗氧化物較可能致癌而非防癌？」
華森表示，大量研究發現，維生素A、C、E等抗氧化物以及礦質硒（mineral selenium），對於預防胃癌或是延長生命「沒有明顯效益」，反而似乎會略微縮短生命，其中又以維生素E特別危險，此外，藍莓好吃但沒有防癌效果。
華森表示，他的這項理論是他與英國研究夥伴克利克（Francis Crick）1953年的DNA研究突破以來，最重要的成就之一。
英國癌症研究協會（Cancer Research UK）教授瓊斯（Nic Jones）同意，多項研究顯示，抗氧化物質無助健康的民眾防癌，甚至會些微提高罹癌風險。
瓊斯表示，維生素和礦物質應該從健康均衡的飲食攝取。（譯者：中央社陳怡君）1020109
心得:如果擔心的話就不要吃維生素吧!
英文原文:
Oxidants, antioxidants and the current incurability of metastatic cancers
網址:http://rsob.royalsocietypublishing.org/content/3/1/120144.full
內容就是這段"華森表示，大量研究發現，維生素A、C、E等抗氧化物以及礦質硒（mineral selenium），對於預防胃癌或是延長生命「沒有明顯效益」，反而似乎會略微縮短生命，其中又以維生素E特別危險，此外，藍莓好吃但沒有防癌效果。"中文新聞的標題不知道哪裡下的,感覺有點危言聳聽
英文新聞標題:James Watson Says Antioxidants May Actually Be Causing Cancer
一些鬼故事和中西方的差異
從小我就喜歡看鬼故事，像是在奶奶家或是外婆家和表兄弟妹看殭屍道長，或是一些有的沒有的片子，並且漸漸地發現那些片子中的場景和鄉下的場景似乎產生了一些結合，所以我喜歡鄉野的同時，在我心目中的鄉野似乎也存在著妖怪，還有土地神等多神的信仰，最後我接觸到了一神教，似乎也把一神教中的東西也放了進去，只不過似乎搭不太起來，想想我的邏輯，要搭起來的唯一方法似乎是不相信一神教的神真的是最強的，我似乎也真的是這樣覺得的。其他像是一神教的反派角色:惡魔，在我的邏輯中和妖怪也是不太一樣的東西，或許是因為分別屬於一神教和多神教兩種不同的系統中，所以自然有很大的本質上的差別。(妖怪和惡魔不同的詮釋，我覺得在日本漫畫結界師中詮釋得不錯)到了高中的時候我甚至想我會喜歡這種東西，也許和姓名學有關XD，因為我以前的名字，發音和蒲松齡很像，只不過我也沒興趣去了解用姓名學中的哪個理論可以解釋這兩個名字的相像就是了。
看了很多鬼故事之後，我有發現到一些規律，但是也不知道是不是正確的，因為我沒有很多時間去研究這一類的東西，我對今日教育的評語很簡單，就是一直在學新的東西，舊的東西都還沒有搞懂就又教新的東西，所以常常沒有學懂就結束一門課，或是學會以後卻不知道自己會些什麼，只有遇到題目時會解題目。所以沒什麼時間學一些有的沒有的，除非因為有的沒有的犧牲課業，我的確也做了這樣的事情。首先注意到的有東西方的鬼故事種類和信仰，西方的信仰似乎是一種外在的東西，也就是唯一的真神，人和神的本質是不同的，人不會變成神；而東方的信仰似乎不是這樣，從中國人傳說中可以修煉成仙，還有佛教所說每個人都是一尊未來的佛，似乎要人反求諸己，人性中就存在佛性，不假外求。相同的道理也出現在東西兩方的主角具有神力的作品之中，西方就是魔法，在我的概念中是拉丁語，所以任何人只要念拉丁語的魔法就可以施法術，本身並沒有改變，所以所謂的魔法似乎是外在的東西；而東方就存在氣功這種東西，和東方的宗教似乎有點關係，因為任何人只要練氣功，就是強化自己本身氣的運行，就可以運用氣使出各種招式。(推薦作品:日本漫畫獵人)只不過東方也有類似西方魔法的東西，就是道教的茅山法術。但是以上的規律在煉金術產生了交集，(其實有發現很多觀念在不同的文化間有遞嬗的現象，譬如印象中埃及的某個神在埃及文化和希臘文化的交界處就被希臘文化吸收成一個希臘的神之類的，似乎明示著神是由人類所創的事實。)煉金術的理論是用在物質上時，也就是古時候的人認為金屬是有靈魂的，如果提煉金屬本身的靈魂而使之升等，譬如由鐵的靈魂變成黃金的靈魂，外在的物質就會跟著改變，鐵就會變成黃金了。相同的道理就是用在人，如果人的內在可以提升，外在就會改變，譬如變成不會死的人，神?所以私下認為煉金術的觀念在西方產生很類似東方宗教信仰中反求諸己的觀念。所以東方對應到西方的煉金術就是煉丹術，這點在日本漫畫:鋼之煉金術師中有提到，但是我覺得這個漫畫沒有畫到煉金術觀念的精髓，所以不推薦看這個漫畫了解煉金術，但是如果不是推薦煉金術的觀念，這個漫畫也畫得很有創意。
另外一個就是輪迴概念的有無，西方的宗教沒有輪迴概念，所以有很多小時候看的鬼故事都是被某個人害死的人變成鬼去找那個人的後代報仇。我小時候就想過這個問題，如果我有個祖先殺了一個人，那麼那個人變成鬼不就會找我報仇，這樣很不公平，我又沒有犯罪。只不過國小讀了社會以後知道古時候很多人殺來殺去，每個人的祖先一定都有殺過很多人，如果死人會報仇，所有的人早就被殺死了，但是沒有，可見應該沒有死後報仇這種事情。而東方就很多故事就沒有這種劇情，因為輪迴，所以有時候殺了人的人投胎以後被鬼找或是反過來被殺掉。但是我後來又發現東方其實兩種都有，有後代被報仇也有投胎以後被鬼找或是報仇，或許可以以接觸到佛教思想的前後解釋?
雖然英文中有一句話:there is no accounting for taste.(喜好無法解釋)，但是我已經有一段時間會試著解釋看看自己的喜好，我似乎發現，我之所以會喜歡鬼故事，並不是我真的喜歡那些鬼怪，因為裡面有很多鬼怪都是會殺人的，甚至沒有合理的理由就殺人。我喜歡鬼怪的原因似乎是因為，鬼怪存在的同時，各式各樣的神也就同時存在，祖先的靈魂也存在，最後是存在自己體內的力量，善或是惡由自己決定，所以我不用怕那些邪惡的東西，因為我可以對抗他們，並且在那個世界我相信我與我所愛的人們都可以快樂的活著。相較於那個世界，我反而覺得這個現實的世界比較可怕，因為善惡不分明，很多事情沒有絕對的對錯，看起來對你好的人可能凹你凹的很厲害，看起來對你不好的人可能事實上很關心你。或許是這個原因使得我告訴自己必須要相信鬼怪的存在，因為唯有如此我心目中理想的世界才會存在。所以我對各種鬼怪產生興趣。
這個世界是由五種元素所構成，形成在鄉野我們所看到的一切，土地上有草和樹木，其中有小河流過，在很多的地方有鬼靈精怪存在著，或是有土地神存在著，人類在有河流經過的地方形成聚落，就好像我岡山的外婆家一樣，鄉下的夜裡我可以感受到那冰涼的夜氣，還有漫天的星斗和林外叫囂的群犬，在溫暖被窩中的我不感到害怕，我終究還是要回到城市，城市是由人類所萃取出一些物質蓋在土地上所形成的區域，雖然覆蓋著柏油和水泥，但是城市的下面還是屬於自然的土地，人類對自然物質的使用造成從新分配物質，分配的不均使得人類創造的環境遠離自然，而造成某些結果，這種使用自然界本來就存在的物質與能量的方法稱作科學，我從鄉下到城市中學習科學，了解人類的軟弱與能使用科學知識的偉大，我對所有的邪惡都不感到害怕，因為人類本身就有力量和知識的偉大，並且相信最後的結局一定是一成不變的邪不勝正。
以上很多我自己也不確定，只是就自己看過的資料有這樣的心得，給大家分享。
參天的古木
參天的古木
在我茄萣的故鄉
通到白雲寺的鄉間小路的路口
曾經是我想寫的一篇文章的題目
在大學的某一年掃墓後的日子
只不過後來還是沒有寫
這樣子難產的文章不知道有幾篇
幸好我的龜毛
應該不會超過五篇
鄉間小路的路口
附近沒有開發
披著柏油的路旁
只有草地
和因為草地稀疏所露出的乾燥土地
就在柏油路轉進小路的路口旁
站著那參天的古松
忘記那年的想寫出的靈感
似乎脫離不了因為古松遠超於四周事物的年紀
所以可以想見他曾經經歷過的各種時代的轉變
看到了他
就好像連貫起了千百年的時光
今天
又是一年中掃墓的日子
參天的古松不見了
本來以為他會繼續存在的
甚至在我死後的好多年
但他卻就這樣的突然消失了
今年的掃墓
因為伯父家的要求
變成中午去了
也許是因為這樣
所以遇到了不曾遇到的人
或是那些都是曾經遇到的人
只不過當時
他們都還小
以後
是不是還有機會遇到?
不知道這樣的選擇對不對呀?
已經不是第一次了
就只是靜靜的讓這短暫的時光流逝
直到你們走後
我的手機已藥沒電
甚至連你們所曾經留連的處所都不能紀錄
最後也只能選擇播放著那首斷了的弦
直到那不夠開啟相機
只能開啟音樂的微薄電力耗尽為止
最後還是希望
讓我放棄你們的選擇
不是一個錯誤的選擇
新年團圓
又是一年一度的新年團圓,感覺時間過的好快,大家都長大了,希望大家都可以趕快找到好的對象,也算是延續長輩的願望.今天團圓的保齡球打的真的不是很好,幸好在最後關頭:第十局有連續三個全倒而得到一隻火雞,和去年一樣.希望我的人生也能在緊要關頭發揮爆發力,但是要來的及,不要像今天一樣第十局三個全倒還是108分而以….
我丟的保齡球招式叫做:螺旋丸!
讓我獲益良多的一堂課
大學的時候，上了一堂大仁曾慶華老師的國際關係課，其中老師教到了馬克思的思想，其中有馬克思認為人類經濟體制的演變，由一開始的原始共產主義，到後來的資本主義，然後最後變成共產主義。其中由資本主義變成共產主義的過程是因為，各個行業的公司不斷的產生併吞的現象，最後在各個行業形成超級大公司，沒有了競爭以後，超級大公司都以自己的利益為優先，所以能盡量給員工少錢就盡量給，最後，員工被壓榨的受不了就起來革命，推翻了政府，所以形成共產主義。
但是老師接著就說，馬克思沒有想到的是，現實生活中的確如他所預測的一樣，但是她沒有想到的是官商勾結，政府為了怕自己被推翻，會官商勾結，讓商人不要壓榨員工的太厲害，所以就在那個臨界點無止盡的壓榨下去，沒有使人民一下子爆發起來而推翻政府，所以形成穩定的資本主義國家。
如果真的是這樣的話，所謂的最低工時，和最低工資，恐怕都是複雜的政商關係搞出來的，但是我們卻把他們當作理所當然了。
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